随着气温逐渐攀升，雪糕等冷冻饮品迎来销售旺季。为保障消费者的饮食安全，维护市场秩序,7月4日，望江县市场监督管理局漳湖市场所开展了雪糕专项检查行动，全力守护群众“舌尖上的清凉”。
此次专项检查覆盖了辖区内的超市、便利店、冷饮批发店以及校园周边的小卖部等各类雪糕销售场所。执法人员重点围绕以下几个方面展开检查：一是经营资质，仔细核查商家的营业执照和食品经营许可证，确保经营主体合法合规，杜绝无证经营或超范围经营的情况。二是进货渠道，严格查验雪糕的进货台账、索证索票以及产品合格证明，要求商家切实落实进货查验制度，保证产品来源清晰可追溯，从源头防范不合格产品流入市场。三是产品质量，对在售雪糕的生产日期、保质期、配料表、厂名厂址等标签标识信息进行逐一核对，严厉打击销售 “三无” 产品、过期变质产品以及假冒伪劣产品的违法行为。四是储存条件，检查冷藏冷冻设备的运行状况，确保储存温度符合产品要求，避免因储存不当导致产品质量问题。同时，查看店内卫生状况，要求商家保持经营场所整洁，防止交叉污染。五是价格秩序，执法人员关注雪糕的价格情况，检查是否存在不明码标价、价格欺诈等行为，要求商家做到明码标价、货签对位，保障消费者的知情权和公平交易权，杜绝 “雪糕刺客” 现象的发生。
在检查过程中，执法人员还积极向经营者宣传食品安全相关法律法规，强化其食品安全意识和主体责任意识，督促他们严格遵守相关规定，诚信经营。
下一步，漳湖市场监管所将持续加大对雪糕市场的监管力度，增加检查频次，不定期开展“回头看”检查，形成常态化监管机制。同时，进一步加强食品安全知识宣传，畅通投诉举报渠道，及时处理消费者反映的问题，切实维护消费者的合法权益，为广大消费者营造一个安全、放心的消费环境。（望江县市场监督管理局：李园园 审核人：江耀）