4月1日，宜秀区副区长张泓对安庆市怀宁县民办东升普通高级中学实地开展食品安全“两个责任”包保调研督导。
张泓一行仔细察看食品安全“两个责任”公示情况、食堂就餐环境、后厨操作间，认真听取学校食品安全总监对食品安全工作的情况介绍，详细询问食材来源、食材加工、清洗消毒以及食品留样备检等环节安全管理工作情况，逐一翻阅“日管控、周排查、月调度”记录、食品留样记录和进货查验记录。
张泓表示，校园食品安全是学校工作的重中之重，学校要认真履行食品安全主体责任，时刻绷紧食品安全这根弦，严格落实主体责任，及时消除风险隐患。同时，相关部门要把“四个最严”要求落实到监管末梢，把食品安全责任落实到最小单元，以严的标准、实的举措全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
(撰稿：庄淑凡；核稿：章春艳)