3月17日，记者从在安庆市召开的安徽省油料作物产业技术体系2025年工作总结暨2026年任务部署会上获悉，安庆市油菜种植面积及产量均居全省第一位，是全省唯一的油菜种植面积100万亩以上的市，油菜全产业链总产值近80亿元。

3月中旬以来，安庆市各地的油菜花竞相怒放，长江安庆段沿线、华阳湖沿线、武昌湖沿线、菜子湖沿线、破罡湖沿线均呈现一片油菜花的海洋，引得游客纷至沓来、拍照打卡、游戏其间。近年来安庆市油菜种植面积持续稳定在150万亩以上，年总产量持续稳定在20万吨以上，目前全市在田油菜151万亩。

市农业农村局数据显示，全市现有油菜加工企业342家，其中国家级农业产业化龙头企业3家、省级14家；从事油菜产业国家级农民专业合作示范社9个、省级以上农民合作社46个；从事油菜生产家庭农场67个。全市年加工菜籽油产能30万吨，已形成“龙头企业+合作社+基地+农户”“龙头企业+合作社+农户”等不同形式的农业产业化经营模式。有中国驰名商标企业1家、安徽省著名商标企业3家，菜籽油绿色食品7个、有机农产品7个，望江菜籽油、太湖菜籽油被全国名特优新产品名录收集登录。

近年来，安庆市借力油菜种植大力推动观光游向度假游、康养游、体验游、研学游转变，举办油菜花节、农民丰收节等活动。望江县连续多年举办油菜花赏游系列活动，塑造“春暖雷池∙花开望江”品牌，沿江油菜花景观被农业农村部评为“中国美丽田园”。

得益于油菜产业发展，安庆市还被列入安徽油菜优势特色产业集群项目，于2025年被农业农村部批复实施，该项目由安庆市牵头，和马鞍山市共同实施，涉及望江县、太湖县、宿松县、当涂县、和县等5个县。