为推进假劣肉制品治理“百日整治”专项行动，规范生猪屠宰行业秩序，严厉打击私屠滥宰、不合格肉品流出等违法违规行为，6月3日凌晨，县农业农村局联合县公安局对我县生猪定点屠宰场开展执法突击检查。

执法检查组一行深入生猪屠宰场入场通道、屠宰车间、待宰圈、检验检疫室等关键点位，通过实地查看、现场问询、台账核查等方式开展全方位检查，重点检查肉品品质检验、屠宰消毒消杀等核心流程落实情况。同时，检查组仔细排查屠宰车间设施设备运行、消防安全、环境卫生、废弃物处置等方面存在的隐患，全方位压实屠宰企业主体责任。

下一步，县农业农村局、县公安局将持续深化部门联动机制，常态化开展生猪屠宰行业联合巡查、随机抽查、夜间突击检查，持续加大对定点屠宰企业、畜禽规模养殖场的规范监管力度，严厉打击各类屠宰违法违规行为，坚决防范化解肉品质量安全风险，切实守护人民群众身体健康和饮食安全。（撰稿人：胡江苗 吴晨阳 审稿人：徐善全）