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一颗果串起百亿产业链 ——小蓝莓“破圈”记

2026/05/26 9.0k 阅读 531 点赞

  初夏时节,怀宁县10万亩蓝莓缀满枝头,果香四溢。作为长三角最大的县级蓝莓种植区,这里以果为媒,深耕科技赋能,推动农旅融合,让蓝莓产业成为乡村全面振兴的新引擎、农民增收的“金钥匙”,成功实现怀宁蓝莓的“破圈”。

  规模破圈——从零星种植到万亩蓝田

  5月21日,走进怀宁县雷埠乡土塘村的蓝莓种植基地,连片的蓝莓树舒展翠绿枝叶,沉甸甸的果实压弯枝头。阳光下,蓝莓裹着薄薄果霜,紫蓝透亮、圆润饱满,微风拂过,清甜果香漫溢山野。这份满坡生机,正是怀宁蓝莓打破“零星种植”局限、实现产业规模跃升的生动写照。

  上午10时,基地里热闹非凡。游客们提着小巧竹篮,穿梭在齐腰高的蓝莓树丛间,指尖轻捻,饱满的蓝莓便落入篮中。不少家长带着孩子,一边采摘一边讲解蔬果知识,孩子的嬉闹声、果农的招呼声、相机的快门声,交织成田园欢歌。游客纷至沓来,正是怀宁蓝莓打破“养在深闺”困境、实现知名度提升的有力证明,也标志着蓝莓种植实现了“从产到赏”的破圈。

  基地深处,果农们正忙着采摘。“我们每天早上六点就下地,成熟的蓝莓越早摘越新鲜。”一位村民说,“现在正值采摘旺季,每天都有不少游客。”放眼望去,串串紫果缀满枝头,游客与果农相映成趣,一幅丰收和谐的画卷徐徐铺展。从果农“单打独斗”到“农旅共生”,怀宁蓝莓完成了种植模式的初步转型。

  作为长三角最大的县级蓝莓种植区,怀宁县蓝莓种植面积约10万亩。每年5月至7月采摘季,18个乡镇的蓝莓基地纷纷迎来客流高峰。从零星种植到连片成海,从荒山坡岗到“绿色银行”,小小的蓝莓果不仅装点了山野,更成为市民亲近自然、体验农事的好去处,田园“烟火气”变成振兴“新气象”。这一场从“小种植”到“大产业”的跨越,正是怀宁蓝莓规模破圈的完美诠释。

  科技破圈——从鲜果初品到全链赋能

  一颗蓝莓,从枝头到舌尖,从鲜果到珍品,离不开科技加持与产业链深耕。走进怀宁各蓝莓基地,智能温室大棚错落有致,水肥一体化系统、精准滴灌设备随处可见,现代化种植管理让传统农田尽显“科技范儿”,也让“致富果”品质更优、价值更高。这正是怀宁蓝莓打破“传统种植”瓶颈、实现科技破圈的关键一步。

  在小蜗牛蓝莓有限公司的智能温室内,蓝莓秧苗长势喜人,每盆蓝莓配备智能滴剑装置,采用基质无土栽培。“我们大棚里的蓝莓一月初就能采摘,比露天提前小半年,产量是传统种植的3倍。”基地负责人吴延东介绍,“棚里采用水肥一体化系统,坚持测土配方施肥,每日监测微量元素,精准补足营养,确保品质优良。”科技赋能,让怀宁蓝莓打破“季节限制”,实现上市时间的历史性跨越。

  科技赋能更筑牢了品质根基。怀宁县与安徽农业大学、中国农科院等高校院所深度合作,共建皖西南综合试验站、怀宁蓝莓研究院,建成院士工作站、博士后工作站,攻克30余项生产技术难题。同时,运用“5G+物联网”搭建“智慧蓝莓”平台,实现生长实时监测与质量安全可视化监管。如今,怀宁蓝莓获批国家地理标志证明商标,建成3.5万亩全国绿色食品原料标准化生产基地,每一颗蓝莓都经得起市场检验。从“靠天吃饭”到“科技护航”,怀宁蓝莓完成了品质提升的重要突破。

  蓝莓产业不仅靠科技提品质,更靠产业带民富。“我农闲时来基地打工,每天采摘、分拣蓝莓,月增收好几千元,既能照顾老人孩子,又能学到技术,日子越过越有奔头。”村民陈小娥笑着说。采摘季期间,各基地可吸纳周边6万余名村民务工,人均日收入80至100元。同时,怀宁县推行“公司+合作社+基地+农户”模式,通过土地流转、务工就业、入股分红等方式,让村民共享发展红利。从“独善其身”到“带动共富”,怀宁蓝莓实现了价值意义的深层拓展。

  为充分挖掘蓝莓价值,怀宁县深耕深加工产业链,引进培育10余家深加工企业,开发蓝莓露酒、蓝莓酵素、蓝莓干、蓝莓汁及蓝莓花色苷等40余种产品。走进马庙镇蓝莓产业园车间,工人们正手工分拣、包装鲜果,这些蓝莓将通过冷链物流24小时内运往北京、上海、广州等地,部分深加工产品还出口至新加坡及中国香港、中国台湾地区。从鲜果采摘到精深加工,从线下销售到线上直播,怀宁蓝莓构建起“种植+加工+销售”的完整产业链,综合产值超100亿元,真正让小蓝莓撬动大产业。这一场从“单一鲜果”到“全链发展”的蜕变,标志着怀宁蓝莓实现了产业能级的全面破圈。

  文旅破圈——从产业单品到文旅品牌

  突破的最高境界,是让一颗蓝莓撬动一个产业生态。怀宁蓝莓的终极破圈,便是打破“单一农产品”定位,实现从产业单品到文旅IP的跨越,让蓝莓成为串联农业、旅游、文化的核心纽带。

  从“春赏花、夏摘果”到“四季皆可游”,怀宁县以蓝莓为媒,推动农旅文深度融合,打造“可游、可赏、可品、可体验”的消费新场景,让田园变公园、农区变景区、青山变金山。这一转变,是怀宁蓝莓打破“产业边界”、实现文旅融合的重要跨越。

  怀宁县将蓝莓采摘与周边景区串联成线,推出“游景区、采鲜果、品美食、住民宿”精品线路,让游客从“一日游”变成“多日留”。来自合肥的游客张先生周末带着家人来怀宁:“上午摘蓝莓,下午逛深加工体验馆,傍晚在独秀山公园散步,这样的乡村游太有意义了。”线路串联,让怀宁蓝莓打破“单点体验”局限,实现文旅体验的升级跃迁。

  如今,怀宁县蓝莓采摘园已变身沉浸式乡村旅游体验地。全县建成99家采摘园、34家蓝莓农家乐、2家深加工观光工厂、1家体验馆,推出“采摘+DIY果酱+农家宴”“研学+科普+农事体验”等多元套餐,满足亲子游玩、休闲度假、研学实践等需求。从“单一采摘”到“多元体验”,怀宁蓝莓完成文旅场景的深度拓展。

  同时,怀宁深挖“独秀故里”文化底蕴,将皖江文脉、独秀山文化融入蓝莓文旅发展。每年举办的蓝莓文化旅游节、蓝莓马拉松等活动,串联独秀山公园、生态廊道等地标,通过民俗表演、诗歌朗诵、美食品鉴等形式,让游客品尝蓝莓甘甜的同时感受文化厚重。文化与产业深度融合,让怀宁蓝莓打破“有产品、无内涵”的困境,实现文旅IP的内涵升华。

  从“游独秀故里、品怀宁蓝莓”的主题推广,到“春赏花、夏摘果、秋休闲”的全季旅游模式,怀宁成功将“蓝莓经济”与“文旅经济”深度绑定,今年预计接待游客超100万人次。为推动农文旅融合持续升级,怀宁县构建“政府+企业+村集体+农民”四方共赢机制,投资近13亿元打造独秀乡村振兴示范区,融蓝莓发展成果展示中心、高效种植园、休闲商业街、研发科普培训中心于一体,推动项目集群发展。同时,培育蓝莓直播带货新业态,村党支部书记走进直播间,上线5分钟即吸引2万余人在线下单,让怀宁蓝莓通过“云端”走向全国。从“线下深耕”到“云端出圈”,怀宁蓝莓实现传播与市场的双重破圈。

  从荒山坡岗到万亩蓝田,从单一农业到三产融合,从“养在深闺”到“名扬四方”,怀宁的一颗小蓝莓,承载着百姓增收的希望,串联着产业振兴的密码,勾勒着农旅融合的蓝图。

  昔日,一棵传统的蓝莓苗还依赖外地引进;如今,一批适配本地土壤气候的优质新品种已落地生根。曾经,保鲜期极短的“娇气果”难以远行;现在,通过冷冻保鲜技术,它成为远销海内外的“实力派”。过去,提篮叫卖的“路边摊”是唯一销路;当下,年产值超100亿元的全产业链已然成形。怀宁县蓝莓的“破圈”之路,正是中国乡村产业振兴的一个生动切片。(通讯员 檀志扬/文)

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评论 (2)

苏州市民2026-03-18 15:30

非常实用的信息,感谢分享!

科技爱好者2026-03-18 14:20

这篇文章写得很详细,有帮助!