“五一”假期临近，为筑牢辖区食品安全防线，压实食品生产经营各环节主体责任，望江县市场监管局组织召开“五一”节前食品安全专项工作部署会议。会议结合节日食品消费特点，深入分析研判当前食品安全全链条防控的潜在风险和监管薄弱环节，对全局食品安全监管工作进行精准部署。

会议结合当前生产、餐饮、流通及协调各条线实际，作出了全面的工作提示与安排。在生产领域，重点针对4月茶叶、糕点及肉制品开展“百日整治”专项行动，严查假劣肉制品；在餐饮领域，针对气温回升及节日消费旺季，重点防范学校、养老机构及热门社会餐饮的有害生物风险，严查网络餐饮及养老领域食品安全问题，确保台账完整、整改到位；在流通领域，深入开展“特供酒”清源打链专项行动，全面排查酒类市场，常态化监管食用农产品及生鲜灯使用，并督促农贸市场快检室完成自查规范；在综合协调方面，统筹推进内部知情人举报系统全覆盖、网络餐饮网格化清单上报工作，并积极组织参与食品安全社会共治故事大赛。

下一步，望江县市场监管局将以此次专项部署会议为工作抓手，迅速行动、靶向发力、从严整治，全面启动“五一”节前食品安全专项检查行动，常态化开展食品安全风险隐患排查整改工作，切实增强人民群众节日期间食品消费获得感、幸福感、安全感。（望江县市场监管局：王雨欣 审核人：何毅）