为进一步健全基层食品药品安全监管网络，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，切实提升基层 “四员” 履职能力，近日，太慈镇召开食品药品安全 “四员” 专题培训会。
望江县市场监督管理局太慈市场所负责培训授课，紧扣基层实操需求，系统讲解管理员、宣传员、协管员、信息员岗位职责，重点解读《中华人民共和国食品安全法》《安徽省食品安全条例》等法律法规，明确禁止生产经营的食品种类、法律责任与处罚条款，细化进货查验、健康管理、自查自纠等关键制度。培训突出农村监管重点，对 50 人以上农村自办宴席备案上报、现场检查指导、高危菜品管控、隐患排查要点、违法线索上报流程等内容进行逐项讲解，结合典型案例以案释法，提升参训人员风险识别、现场处置与规范上报能力。
下一步，太慈市场所将以此次培训为契机，持续强化基层食品药品安全指导与巡查监管，紧盯农村食品经营户、集体聚餐、小作坊小摊点等重点领域，常态化开展普法宣传与隐患排查整治，推动形成“监管+协管+宣传+信息”联动的基层食安防护体系，全力保障太慈镇群众饮食用药安全。（太慈镇：彭娜）