民以食为天，食以安为先。为提高公众的食品安全意识，普及食品安全知识，构建健康、安全、和谐的食品消费环境。近日，望江县市场监管局联合个私协会开展“诚信尚俭 共享食安”食品安全宣传周活动。
宣传食品安全知识，增强食品安全意识。活动现场，工作人员通过设立宣传摊位、悬挂条幅、发放宣传资料等多种形式，为来往的群众讲解怎样查看食品的标签标识、科学选购食品、预防食物中毒、反对食品浪费等内容，解答群众在日常生活中关于食品安全方面的疑问。针对中老年群体需求，发放保健品选购指南，让他们结合自身实际情况，合理选购保健食品。同时，详细讲解如何识别市场上的假劣保健食品，并告知其投诉举报和维权的具体方式，提升群众对保健食品虚假宣传的风险防范意识。
开展食品安全检查，筑牢食品安全防线。一方面检查正在经营的食品摊点，重点查看食品摊点落实“亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁”六项标准情况，查看从业人员是否持有效健康证明上岗，督促经营者办理食品安全信息公示卡、完善索票索证手续等事项。另一方面针对沿街商超，重点从食品安全制度管理、应急处置、宣传培训、食品存储、经营场所卫生状况、食品有效期管理等方面进行全面检查，引导商家严守食品安全底线，坚持依法经营、诚信经营。
此次活动有效提高了群众的食品安全意识和自我保护能力，营造了食品安全共治共享的良好氛围。
下一步，望江县市场监督管理局将强化宣传引导，持续开展丰富多样的食品安全宣传活动，全链条强化食品安全监管，筑牢食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”。（望江县市场监督管理局：陈欣蕊 徐竹林）