春节临近,为保障群众饮食安全,望江县市场监督管理局周密部署,全力推进“年关守护”专项行动。其中,雷阳市场监督管理所积极响应、迅速行动,以扎实细致的监管服务,切实守护辖区群众“舌尖上的安全”。
执法人员深入商超、农贸市场、餐饮单位等重点场所,聚焦肉制品、水产品等节令食品,严格核查检疫证明与进货台账,坚决杜绝来源不明食材。同时,加强“长江禁渔”政策宣传,严查野生动物交易。针对春节聚餐需求,该所全面排查年夜饭承办单位,核实备餐条件与承办能力,督促落实索证索票制度,实现从采购到餐桌的全流程闭环监管。
此外,执法人员将餐饮油烟治理与“生鲜灯”规范使用纳入检查重点,核查净化设备运行与记录情况,宣传环保责任,维护消费者知情权与市场公平秩序。
越到年关,越显担当。该所通过全面排查、严格监管与暖心服务,真正把“监管为民”落到实处,为群众“菜篮子”安全与“年夜饭”安心保驾护航,全力织密织牢节日食品安全防护网。(望江县市场局:王紫俊 审稿人:陈京华)