近年来,望江县漳湖镇因地制宜发展水生蔬菜产业,让低产低效的水面,逐步变成了群众增收、集体壮大的“聚宝盆”。
6月9日清晨,天边刚泛起鱼肚白,漳湖镇六合村的藕带基地里已是一派繁忙景象。几名经验丰富的工人身着防水服,腰挎竹篓,穿梭在碧绿的藕田之中,开始了新一天的“水中掘金”。
“采藕带是个技术活,力道要拿捏得准。熟练工每人每天能抽采120斤左右,效率高的能采更多。”正在田里忙碌的采藕师傅董小武一边介绍,一边娴熟地展示着抽采技巧。
六合村藕带基地总面积达218亩,得益于当地优良的水质和沙壤土质,这里出产的藕带洁白粗壮、口感脆甜,深受市场青睐。
“藕带采摘期从每年五月持续到七月底,亩产可达500斤至600斤,年总产值在80万到100万元之间。”基地负责人邓忆文说,藕带产业的发展,不仅盘活了土地资源,更带动了周边10余名村民就近务工,涵盖采摘、分拣、包装等环节,人均月增收6000元至8000元。
漳湖镇紧邻长江,水域总面积1.3万亩,过去长期以传统稻麦、稻油轮作等低效种植和粗放养殖为主,且因地势低洼内涝严重,资源利用效率低下。
近年来,该镇立足水资源优势,按照“一村一品”思路,大力发展水生蔬菜产业:以六合村、中洲村为核心,推行“藕虾共生”“藕鱼虾”等立体种养模式发展藕产业,莲藕及藕带种植面积达1000余亩;六合村打造2000余亩芡实基地,以“芡实+龙虾”轮作模式,开展产品深加工,年产值超840万元。昔日的低效水面逐步转型为高效特色农业“聚宝盆”,有效壮大了村级集体经济。
下一步,该镇计划引进深加工项目,开发泡椒藕带、即食藕带等产品,进一步拓宽销售渠道,让水生蔬菜成为带动群众增收、推动乡村振兴的“黄金产业”。 (全媒体记者 余永生 通讯员 章含文)